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第一百六十章 比赛进行 第一道菜[3/3页]
他亲自把关,李凌也很有信心。
一旁的菜已经准备就绪,但是这个时候,到底要做什么还没有公布。
这个问题,李凌在比赛之前也没有考虑到,他还没有决定,只是做那些大菜又显得太俗,李凌连续想了几天。
一天,他在吃早饭的时候,突然想起来,其实与其做复杂的东西,不如化繁为简,李凌突然想起来以前看过的节目,他们做的是水煮白菜。ιΙйGyuτΧT.Йet
就是这样的一道简单的菜,但是过程却看起来很精彩,想要把简单的东西做得好,其实并不简单。
厨师的功力也正是提现在这里面,平时随处可见的一些东西,能做出让人眼前一亮的味道,这才是本事。
后来,李凌才决定了题目。
他看着每个人都准备就绪了,这才出来说话:“大家早上好,这次比赛的食物是——混沌。”
李凌话音刚落,选手们都有些诧异,他们去哪个酒楼饭馆里面面试,做的都是一些大菜或者说是招牌菜,来之前都准备好了,可是李凌确实是不按常理出牌。
李凌看着他们面面相觑的样子,都有些疑惑。
“还有什么疑问吗?”
李凌看着他们,选手都摇摇头,他们能进入复赛都有两把刷子,只是做混沌,甚至有点过于简单了。
李凌要的就是效果,他不由得想,如果他这是节目播出,估计收视率也得爆。
当然,这只是其中的一个考核。
“你们把食材都拿进来吧。”李凌让门口的人把东西拿过来,都是提前清洗好也分配好的,依次分发下去。
李凌到一边,他拿起一炷香,从衣袖里拿出火折子点燃,白色的烟慢慢的散开,李凌说:“好了,开始吧,一炷香时间。”
只是没有这么精准的计时器,现在只能用焚香的方式了。
用现代的时间来说,差不多是半个小时,这个时间也差不多够了,对于做馄饨而言是可以了。
李凌也没有想刁难他们,他说着,厨师们便纷纷的动起手来。
第一百六十章 比赛进行 第一道菜[3/3页]
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