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第335章 探查市场[1/3页]
一整天下来,逛的都有点累了,排得上名号的酒楼有四家,中等酒楼有六家,要了解竞争对手,对方的特色菜当然也要品尝,苏绵挑了两家突出点的。
能在镇上立足,自然是有优势,上到食材下到米饭,味道都好吃,做法颇为讲究,尤其是有两家酒楼,有才子相聚,有名字名画,再加上美酒,自然不一般,客似云来,还常常能够办一些诗会,极受吹捧。
这里的挑战比安阳镇大得多,但苏绵并没有太气馁,因为才子毕竟在富人百姓之中只占了一部分,她没有银子给自己的酒楼增添书香味,但她酒楼的饭菜是不弱于这里的,更何况她的菜色还很有新意,便是凑个新鲜,也能吸引客人,而且四季都有繁花美景,她大可用这些文人墨客都喜欢的花果弄一些雅致的系列美食。
只要菜品味道有保证,还怕吸引不来客人吗?至于美酒,她也可以将葡萄酒打造成特色酒,她相信光是卤
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第335章 探查市场[1/3页]
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