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第754章 家国情怀[1/3页]
“夜色深沉,寂寥无趣,特备苦茶一盏,于旧友痛饮之。”晋王的笑声爽朗而又洪亮:“何如呀?”
“荣幸之至。”
“安坐。”
小小的茶台置于榻上,二人盘膝相对而坐,茶室里的装潢布置满满都是晋北一带的风格。
晋王取出一对儿黑陶的茶盏,不紧不慢的用沸水洗了一遍,然后又拿出一方雪白的巾子细细的擦干……
晋王从茶筒子中捏出一小撮苦荞,吴子山则顺势拿起了旁边的那个圆形的小壶:壶里装的肯定不是泡茶专用的山泉水,而是奶,而且一定是发酵好的酸奶。wωω.ξìйgyuTxt.иeΤ
用酸奶搭配苦荞,是晋北的风俗,尤其是云州一带,因为靠近蒙古,所以在饮茶文化方向深受蒙古人的影响。
不管是吴子山还是晋王,都不出身于晋北,但却全都自觉不自觉的把自己当成了晋人。
一人沏茶,一人添奶,配合默契相得益彰。
“也只有咱们晋人才知道这苦荞酸奶茶的好处。”晋王把茶盏朝着吴子山这边推了推,就好像是在招待一个多年未见的至交好友一般,神态非常的轻松:“龙井、毛尖什么的我也喝不惯,还是独爱着苦茶的味道。吴郎中是客,你且先饮,品一品我这里的苦茶味道如何?”
吴子山双手捧起了茶盏,慢慢的饮了一口:“茶是好茶,酸奶也发酵的恰到好处,只是多了几分焦糊的味道,想来是炒制荞麦之时用火过猛……”
“哈哈,哈哈哈。”晋王大笑着说道:“这是我专门托人从云州带过来的种子,在本地种植之后亲手炒制。只可惜我虽爱茶却不善于制茶,一不小心就过了火,把苦荞炒成了黑荞……”
苦荞茶又名黑荞茶,但并不是说苦荞就是黑色的,真正是商品就应该是金黄微褐,若是有了焦糊味道,只能说炒制的手艺不行。
深更半夜的,专门把吴子山喊了过来,肯定不是为了品尝晋王亲手炒制的苦茶,他没有这样的闲情逸致。
明明知道有很重要的事情,但晋王没有首先开口,吴子山索性不问。
晋王双手
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