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第88章 取名鬼才[2/3页]
散开来。
“凉凉的,哇,这个是……薄荷味!”
香菱笑着点了点头,“怎么样怎么样?”
“入口春意盎然,令人神清气爽,真是很棒的味道,很棒的想法!”
胡桃忍不住冲着香菱,竖起了大拇指。
很快,两个人就把香菱研发的那些青团给试了个遍。
有甜甜花蜜为主馅料的甜味青团、莲子杏仁馅料的苦味青团、绝云椒椒馅料的辣味青团、树莓果酱馅料的酸味青团……
各种各样,只有他们想不到的,没有香菱不敢搭配的。靈魊尛説
不过,尽管馅料稀奇古怪,令人意想不到。
但绝大部分口味,都获得了胡桃和叶无心,这两位试吃群众的极大认可。
在香菱这些奇思妙想的启发下,叶无心也灵感迸发。
他和香菱提议,把璃月名菜“仙跳墙”包进青团里。
香菱一听到他的想法,就眼前一亮。
“不愧是你,祭祖节也忘不了祭仙人。”
胡桃也忍不住连连点头。
仙跳墙的制作工艺非常复杂,其用料包含了火腿、虾仁、螃蟹、松茸等多种珍贵食材。
为了使仙跳墙能顺利地包进小小的青团,所有的食材都被叶无心切成了细小的丁状。
再配合鲜香美味的高汤,慢火熬炖。
在叶无心的帮助下,大家很快就炖好了这锅山珍海味。
刚一掀开盖子,仙跳墙浓郁的香味就从万民堂里飘出来,吸引了不少行人在附近流连。
甚至有些嘴馋的行人,已经向卯师傅打听,万民堂是不是又研发了什么新菜色。
等到高汤渐渐冷却,凝结成冻状以后,叶无心便成功地把仙跳墙包进了小青团里。
类似灌汤包的做法,
只需要再次加热以后,便可以一口咬到里面鲜美的汤汁。
“仙跳墙”青团开发成功以后。
叶无心又用类似的方法,配合香菱研制了一款“椰奶果冻”青团。
“太棒
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