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第119章 人为食死，法保感慨[1/3页]

　　法保虽然之前听过河豚的事情，也只是知道河豚是有剧毒的。

　　记得之前在看《龙珠》的时候，刚开始有一集孙悟空和克林在龟仙人那里修炼的时候，兰琪就给他们炖了河豚，结果连龟仙人都差点挂掉了。

　　法保在系统里面看了看，激活了一张神厨体验卡，瞬间脑海里面多了一些关于河豚烹饪的知识。

　　河豚毒素主要存在于河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位，卵巢和肝脏有剧毒，其次为肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤，精巢和肉多为弱毒或无毒。

　　其中，河豚鱼卵巢含剧毒，是河豚含毒量最大的部分之一，精巢是微毒或无毒。

　　鱼肝脏也是剧毒的部分，不过皮肤含毒量因种类而异，河豚皮肤含毒量较小或无毒。

　　不过一些肉类的地方倒是没有毒，一般情况下，食用之前弯曲河豚的内脏，再剥去皮，洗得干净，基本就没有什么毒素。

　　不过河豚死后时间长了，内脏的毒素溶在体液中，就可以渗入肉中，所以还是有些危险的。

　　所以即使是非常有经验的厨师，也不敢保证完全说能够做出无毒的河豚宴来。

　　河豚李这么多年，倒真是有两把刷子，一方面是在挑选河豚方面确实是有一套独特的方法，再就是运气也实在是好。欞魊尛裞

　　不过这次运气可要用尽了。

　　这次河豚李处理的这条河豚，竟然是罕见的雌雄同体。

　　这种雌雄同体的概率，在野生的环境中，出现的概率大概雄性个体的2％到3％。

　　本身又加上吃河豚的人本来也不多，而且在清朝时期，也没有像现在这么多人口，能吃得起河豚的人，又敢吃河豚的人，这个比例自然就更加小了。

　　野生的河回豚鱼当中这个答精巢和卵巢有雌雄同体的现象，也就是说雄性生殖器官和雌性生殖器官是同在一起的这种河豚鱼。

　　由于它是低等动物时常出现雌雄同体，所以很难辨别，只有解剖后检查内脏是否有卵巢才可

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