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第四百六十一章 半夜跟踪[1/3页]

  茅屋外有个石头垒砌的灶台,已经被火熏黑了,看得出岁月的痕迹。

  老头很熟练地切了一些羊肉,又从茅屋门口一侧的土里挖出个袋子,从里面拿出新鲜大葱和洋葱。

  小雪很有眼力劲儿地抱来个小铁盒,里面放着花椒、八角、辣椒及油盐酱醋。

  这一幕都让这一路基本没笑过的嫦娥笑出了声。

  这也太有生活气息,看来还真是我多心了,眼前的一老一少就是生活在天山下的普通百姓。

  不到十分钟,香喷喷的爆炒羊肉香味便扑鼻而来。

  老头又从石洞壁上拿下个小簸箕,从里面拿出几个样子像是大饼,中间鼓起来的的食物。

  老头说这叫“馕”。

  馕?

  我去年我在中央四台的《舌尖上的中国》节目里看过关于馕的介绍,是一种烤制的面饼,中国维吾尔、哈萨克等民族当作主食,新疆和蒙古地区很多居民至今食用。

  馕在新疆有着“宁可三日无肉,不可一日无馕”的美誉,历史上伽师人就以打馕谋生著称。

  最大的馕叫“艾曼克”,中间薄,边沿厚,中央有花纹,直径达40-50厘米,被称为馕中之王。

  最小的馕叫“托喀西”,厚1厘米,做工最精细;还有一种直径约10厘米,厚约5-6厘米,中间有个洞的“格吉德”馕。

  馕的花样也很多,所用的原料也很丰富。

  没想到今天亲眼见到了传说中新藏地区的独特的美食。

  老头把馕放到了铁锅的边上,又加了两段木柴,不到三分钟便冒起了热气。

  “可以吃了!”

  老头呵呵笑着让小雪拿出几个碗和几双筷子。

  “荒山野岭的,条件简陋,喝酒只能用大碗了!”

  “这已经是人间天堂啦!天山哪有人间好啊!”何仙姑激动道。

  “是啊!我已经好多年好多年没吃过人间美味了!”嫦娥接了句。

  我赶紧轻轻咳嗽两声,提醒俩人说话时注意点,千万别引起老头的怀疑。

  吃饭时,俩美女完全没了仙女的姿态,用狼吞虎咽形容倒是十分恰当,前一口没咽下去,又一口便塞到了嘴里。m.biqiku.net

  酒足饭饱,望着西侧仅剩一片红霞的天空,心中涌出一股别样的感受,这一刻就好像时间被放慢了,我摈除了脑中所有的杂念,什么都不去想,什么都不操

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