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道大菜封靖哲和高大壮都做不了,沈柳赶忙戴上围裙口罩,洗手做菜。
最近沈家菜馆的名气已经逐渐打出去,尤其是在有关部门中,有许书记和唐辉煌这层关系在,不少相关人员都成了这里的常客。今天有位不大不小的领导儿子过生日,在二楼占了好几个包间。店里的招牌菜全部点过,还点了菜谱最后面的一些大菜,目前只有沈柳能做。
金钱虾饼,需要用模具把胡萝卜黄瓜等按压成铜钱的样子,调制馅料需要虾泥和八分肥两分瘦的肉馅,沈柳掌锅,封靖哲和高大壮打下手,很快做完。
糯米粉澄粉白砂糖拌匀,上锅蒸熟。草莓外面裹上一层豆沙,再裹上蒸熟的糯米面团,滚一层椰蓉,从中间切开。
草莓大福最外层是软糯的糯米,进去一点是绵绵的红豆沙,最里面是口感酸甜清爽的草莓,摆盘非常漂亮。
最后一道菜沈柳亲自送去,领导儿子过生日选中自家菜馆庆生,自己作为老板怎么也得露露面。领导见沈柳进来,笑呵呵,互相说了些场面话,又喝了杯酒这才罢休。
而唐辉煌此时正端着一盘草莓大福从厨房溜出来,钻进小房间,戳戳小孩说:“沈凌衫,好吃的。”
“哇,草莓。”沈凌衫赶忙站起来,接过盘子。俩人凑到一起,你一个我一个,吃得飞快。
现在草莓已经下市,只有一些大型超市里还有卖,价格略贵,沈柳买得不多,沈凌衫先前也只吃到几个。
等沈柳找到小房间,盘子已经吃光光,小孩可能是馋了。摸摸小孩的软发,沈柳笑道:“柜子里还有香蕉,你去拿一些,给牛牛它们吃一点。”
“好。”沈凌衫欢呼一声,飞快地跑出去。
“老板,我要炒菜。”郝立强不知道什么时候来的,堵在小房间门口,拉开衣服拉链,露出一个圆乎乎的狗头。
沈柳接过小胖狗,摸摸圆滚滚的软肚子,笑道:“豆虫好像瘦了。哟,郝老板怎么今天没叫外卖?”
面对沈柳的揶揄,郝立强有点尴尬,“别提了,我跟媳妇儿打赌,来人送外卖就算我赢,明明我已经收到你的短信,结果来送外卖的不是人。”接过沈凌衫递过来的香蕉,郝立强三两口吃完,“帮我看着豆虫,我回去专心伺候媳妇儿。”
打赌打输了,媳妇儿要彩头,两天之内不准跟他那个啥,郝立强还没想好怎么死皮赖脸爬上床,小胖狗必须先送走,他在家里的地位才能前进一名。
因为郝立强是带外卖,厨房那边会先安排,不用等多久就可以拿到菜。
“豆虫,再见。”郝立强抬起脚推倒小胖狗。“汪,汪汪汪。”小胖狗一边叫一边咕噜噜翻滚,一路滚到贵妃的狗头旁边,赶忙爬起来,吭哧吭哧跑回去,它还没啃完自己那段香蕉,主人坏,小胖狗很生气。しΙиgㄚuΤXΤ.ΠěT
沈柳坐在凳子上抱着小孩,看幼儿园教科书上的知识,顺便教给小孩。手机在这个时候响起,是封易明打过来的。
“老板,我刚到地方,这里非常偏僻,下飞机再坐大巴,转公共汽车,还坐了一回拖拉机,突突突,最后步行十几里路进山……”封易明罗里吧嗦说了一大通,最后才说到重点,“老板,这个村子只有一家人姓封,但是他们家只有一个儿子。”
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