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第四百六十章 博学多才的张青山[3/3页]
在川渝地区,那个时候纤夫还有在长江上劳作的工人是最多的。
那个时候的人,想吃肉是吃不起的,在上游呢,还有一些地主有钱人,把不吃的一些家畜的内脏都丢到了江水里面。
那些在长江上当纤夫的人,因为没有钱,就把人家有钱人都到江里面的食材全部都给收拾起来,洗干净了,用开水烫着吃。
但是那些人后来发现,这些动物的内脏烫着吃味道特别的腥不好吃,所以他们就用辣椒,还有红油去祛除那些腥味,久而久之,川味火锅就出现了。
大家伙听到张宝山这么说,都对着他竖起大拇指。
“宝山想不到啊,你知道的东西这么多,原来川味火锅还有这么悠久的历史呢。”
张宝山笑呵呵的说道:“不知道你们发现了没有,咱们国内火锅一共有三个派系,一个是北方的京都与内蒙火锅,一个就是川渝火锅,还有一个你们知道是什么吗?”
众人对视了一眼之后,都纷纷摇头,这个他们还真的不知道,看张宝山还在卖关子,何婷催促的说道。
“宝山你跟我们说说,还有一种火锅是什么?”
张宝山笑呵呵的说道:“还有一种火锅,自然就是南方的潮汕火锅了,那个地方的人,喜欢吃海鲜,他们吃的不叫火锅,叫打边炉,都是用一些鱼片还有虾肉之类的,讲究的是一个鲜字,所以咱们国家博大精深,就算是吃,都有很多的讲究呢!”
大家伙听完,都说张宝山知道的多,博学多才。
其实张宝山在江飞他们的眼中,一直都是一个博学多才的人,只不过在家里的时候,苏瑾不知道而已。
苏瑾看到大家都在夸赞自己的老公,那心里肯定是非常高兴的。
尤其是看到张宝山知道那么多,她更是高兴,但是嘴上却没有说,心里却是在想等回到了家里,好好的问问宝山,他怎么知道的事情那么多,之前可从来都没有听到过他说起。
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第四百六十章 博学多才的张青山[3/3页]
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