返回 第九十八章 第三日比试  她靠美食征服全盛京 首页

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第九十八章 第三日比试[3/3页]

  无比软糯。

  评审们吃完一块竟然意犹未尽还想吃,肥而不腻。

  礼部尚书连吃了三块红烧肉:“这红烧肉太好吃了,我以后吃不了怎么办!”

  张逍勾起唇角,笑了笑:“大人放心,日后黄金膳会推出同款菜单……”

  其实看到观音鸭的时候,几位评审是拒绝的,毕竟方才进了些兰桂坊的八宝鸭,再吃就有些腻味。

  评审们装模作样地夹起观音鸭,放进口中。

  没想到,鸭肉带着淡淡的铁观音茶香,里面夹杂着各种香料,简直就是色香味俱全!

  太子妃都不由得对方荟竖起了大拇指:“想不到鸭肉居然能做得如此雅致,还有铁观音的清香,难得,难得……”

  接下来,是一道火炙牛肉。

  选取了上好的雪花牛肉,肥瘦相间,外酥里嫩,鲜嫩多汁,里面的牛肉软糯,入口即化,令人回味。

  “按道理来说,”内务总管看着碗中的牛肉,垂下眼眸,“牛肉是不能入宴的,但是看今日黄金膳这样的家常做法,牛肉也未尝不可,何况这是老臣吃过最好吃的牛肉!”

  接下来又是一道巧笋功夫鱼头,选用用丹江口水库的野生大鱼配上天目山的竹笋,味道鲜美,也很开胃。

  评审们甚至都有了一种要把鱼汤带回家的冲动,至少可以鱼汤泡饭!

  还有一大碟红彤彤的卤鲜鲍,这鲍鱼虽然比不得干鲍,实则味道一点都不差。

  鲍鱼浸五香油和卤汁,很是入味,微微的刺激在口腔里,久久让人回味无穷。

  鲍鱼质感恰到好处,弹牙有嚼劲,但很容易咬烂。

  就连一直在身边忍住,没有发表一字一句言论的范贵妃,都经不住诱惑,连吃了两三个鲜鲍。m.ζíNgYúΤxT.иεΤ

  接连吃上好几道菜后,最后关注的焦点就是张逍做的那一道麻薯。

  麻薯自繁歌苑开始,已经在盛京风靡了好几年,这样看来其实一点都不新鲜。

  不过这可是张逍做的,几位评审不免十分好奇,开始品尝起来。

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