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第九十四章 二十四桥明月夜[2/3页]

　　，这汤太鲜美了！”

　　大家都在心里默默地想，估计兰桂坊会旗开得胜！

　　礼部尚书是一位老餮，钟爱美食，最开始瞧着那道葱油响螺片的时候就已经按耐不住。

　　响螺片烧汁碳烤，最后再淋上葱油，这样既能锁住食材的鲜嫩，又能最大限度的去除海鲜的腥味。

　　他迫不及待地夹了一片响螺片，螺片比巴掌都还要大些，入口清脆有嚼劲，有一股特有的鲜甜。

　　评审们把兰桂坊的几道菜都尝试了一遍，最后又品了椰奶小方。

　　其实这椰奶小方在繁歌苑里边有得卖，不只有得卖，根据季节还会将配方进行调整，时而会加入些应季的瓜果花卉进行调味，一来是为了附庸风雅，二来是增添趣味。

　　椰丝包裹在小方的外面，给嫩滑的小方平添了层次，软糯中又不失弹牙的口感，甜甜蜜蜜的，还带着一股子椰奶的清香。

　　唯有太子妃进了一小口就放下了筷子，这样的小方苏歌给她尝过很多回，不比这差。

　　所谓是由奢入俭难，吃过更加美味的椰奶小方，自然是看不上这样的。

　　好不容易评审吃完了兰桂坊的菜式，接下来就轮到了黄金膳。

　　其实品尝的顺序很重要，排在前面有排在前面的好处，评委的五脏庙正空落落的，容易惊艳；排在后面也有排在后面的好处，比如评审的舌头最开始还未苏醒尝不出什么味道。

　　众人皆知黄金膳是皇上都叫过好的酒楼，还未开始比试就自带了光环。wωω.ξìйgyuＴxt.иeΤ

　　不过黄金膳的菜式的确是极为出色，单从摆盘上就能窥出参赛者的用心。

　　菜品精致，不管是食材的搭配，还是优美的摆盘，都像是一件艺术品，让人不忍心破坏它们的美。

　　那占据了小半张桌子的火腿焖豆腐，看着无比霸气粗狂，却有一个格外清雅的名字：二十四桥明月夜。

　　揭开猪皮之后，二十四枚玉般的豆腐镶嵌在整只金华火腿中，还冒着热气。

　　这道菜吃的并不是火腿

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